第11章 卖米糕

 林玉禾谢书淮
    第11章 卖米糕(1/2)

    在院子玩泥人的运姐儿一听米糕,当即欢呼道:“好呀,外祖母最喜欢吃米糕了。”

    崔氏有些难为情地笑笑。

    林玉禾娘亲方氏爱做米糕,她手巧做的也美味。

    每次做好都会给她们送来。

    方氏一走,她许久没吃过了。

    崔氏做这些手艺不成,又怕白白浪费了米。

    不会轻易尝试。

    此时,崔氏看林玉禾的目光也柔软了很多。

    “你倒有心了。”

    “你去烧水先把米淘淘,我来推磨。”

    顾忌着她肚里的孩子,崔氏不敢让她做这些重活。

    这江米崔氏刚晒出去,不用久泡,放到石磨上磨成米糊。

    再加入糖霜和酵头发酵一个时辰,就可以用大火蒸了。

    两人忙到午时终于蒸好了第一锅。

    林玉禾切出两块,给运姐儿和崔氏先尝。

    她自己则接着再蒸第二锅。

    运姐儿这两天吃的都是粽子,吃到这软乎乎微甜的米糕。

    直嚷着说好吃。

    崔氏也露出了满意的笑容。

    看到这次磨得有些多,她惋惜道:“玉禾,我们一家人吃一锅就行了。”

    “磨得太多,这样闷热的天,吃不完会坏掉的。”

    林玉禾好似早有了计划,“娘,吃不完的,我便拿到市集上去卖。”

    “昨日我路过市集,看到还是黍米做的都卖三文,我们这个江米做的,成色又白净可以卖到五文钱一块。”

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