第二十七章

    第二十七章(1/2)

    赵瑾估摸着柱子快下学回来了,就准备做晚饭,她打算做蘑菇炒肉,将猪肉切成薄薄的一片片,松乳菇先用水泡开洗干净,再用刀一朵切成三半。刘氏在帮她烧火,很快就把锅给烧热了,赵瑾往锅里倒入少许的油,等油冒烟后将猪肉倒入锅中,她不断的翻炒着,很快锅里的猪肉片就被炒得金黄,焦的卷了起来,空气中弥漫着一股浓郁的肉香味。趁着锅热,赵瑾将菇沥干水分倒入锅中和猪肉一起翻炒。不一会儿,蘑菇特有的香味夹杂在肉香味中,简直馋的要留口水。最后放入其他的调味料,起锅。

    “姐,我回来了!”柱子刚进屋就传来他的喊声,来到厨房后接替了刘氏烧火的活。柱子一边烧着火,一边对着锅里的菜望眼欲穿,上了一天的课,动脑其实更容易饿,赵瑾看他那副馋猫样就觉得好笑,还是不由自主的跟他说:“柱子,马上就能吃了,看你那样,以为我们家几天没让你吃饭呢。”柱子笑着回答道:“都怪姐姐炒的菜太香了,勾的我馋虫都出来了。”晚饭的话,三个人三个菜就够了,赵瑾手脚麻利的炒了个青菜跟煮了个汤就上桌吃饭了。

    三人在桌上有说有笑的,柱子不停的说着他同窗的囧事,逗得大家眉开眼笑,饭桌上前段时间的阴云一扫而光。

    翌日一早,赵瑾又和柱子一块出门了,赵瑾打算去镇上把她的方案跟掌柜的沟通一下顺便把昨天采的蘑菇卖出去。

    八仙酒楼虽然最近客流量有所上升都是拜新的菜式,但是又回归了稳定,掌柜意识到只有不停的开发新菜式才能吸引源源不断的客人,可是创新哪是说说的事,一个神奇的厨子就是把食材发挥的淋漓尽致,厨艺的最高境界就是即使最普通的食材也能做出人间美味。贾师傅是个合格的厨子,但是过于墨守成规按部就班,成为不了一个厨神。

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