第22章 吃席
四合院之我是挂墙高手贾东旭
兔崽子别跑
而秦家的亲戚们则被秦淮茹带着去参观四合院和傻柱家的房子了。
看着四合院的高墙大院,傻柱家的正房耳房,秦雅茹的家人亲戚是一路赞叹啊!
而家里还有尚未出阁的闺女的亲戚,更是拉着秦淮茹的手,一个劲的要让秦淮茹帮她们闺女也介绍个城里的对象,秦淮茹也只能尽量应付着,说遇到合适的一定帮她们介绍。
秦淮茹这边招待着从秦家村过来的亲戚朋友,贾东旭则正在灶台那边忙着偷师呢!
何家有谭家菜的传承,而何大清不仅精通自家的谭家菜,还拜的名师学了一手鲁菜,到了傻柱这里,虽然何大清也教了傻柱谭家菜和鲁菜的精髓,但是按照勤行里的规矩何大清还给傻柱找了一位川菜名师做师傅,学习川菜。
傻柱师从峨嵋酒家一代川菜大师吴长风,只不过等到傻柱从吴长风那里出师的时候,吴长风也到了退休年龄,没过多久就回四川老家养老去了,所以电视剧里一直没有傻柱师傅的事,傻柱在四九城也就没个长辈照顾着了!
不过傻柱的那些个师兄师弟还是有来往的,平时也会聚聚,切磋厨艺什么的,所以今天傻柱结婚的酒席就是他二师兄给操持的。
至于他大师兄,人家是峨嵋酒家的总厨,根本没有时间过来。
傻柱的师兄做的也当然是川菜了,宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、夫妻肺片、回锅肉、酸辣土豆丝、肉末茄子、干烧鲤鱼,一共八道热菜,外加两个凉菜,油炸花生米和凉拌白菜心,正好10道菜,十全十美。
贾东旭在一旁看着一道道色香味俱全的美食出锅,也不由得咽了咽口水,对于贾东旭的偷师,傻柱的师兄也没有在意,要是看一遍就可以把菜偷过去,那也就不用拜师苦练多年了!
只不过傻柱的师兄不知道现在众多位面有许多不要碧莲,带着外挂的人,他们根本就不可以按常理来看待。
贾东旭记住了这几道菜的炒制方法和步奏,随后就找到自己师傅,说可以招呼人开席了!
“哇!这菜不用吃,光闻着味,我就可以吃掉两个窝头!看这色、香、味真不愧是峨嵋酒家里的大厨炒出来的菜啊!”
“没错!没错!我以前尝过傻柱炒的菜,傻柱炒的没有他师兄炒的好吃!”
“还是嫁到城里好啊!这一桌大席10个菜,回到村里说出来都没有人信!这可是我这辈子吃过最丰盛最好吃的一顿大席了!”
“铁柱!你慢点吃,看你那吃饭的样子!别被人城里的人笑话,到时候丢了淮茹和雅茹的脸面!”
“四叔!您赶快吃吧!你看看四周!那些城里人也没有比我们强多少!”
四叔闻言向四周看了看,果然四合院居民的两桌席上的人,也都在埋头苦干,哪里还有什么形象可言!
四桌酒席是一起摆在中院空旷的院子里的,没办法,现在住房紧张,各家屋里都摆满了东西,平时连个下脚的地方都没有,根本没地方摆席,只能在院子里吃了,至于冷不冷,当然冷了!
不过能吃到这么丰盛美味的酒席,也没人在意冷不冷了,不少人还因为干饭太激烈,吃了一头汗呢!
一顿大席不到半个小时就结束了,不结束也不行啊,一桌10个菜,都被吃的干干净净,连个葱花都没剩下。
也就是傻柱师兄弟那一桌好点,毕竟都是手艺不错的厨师,平时不缺嘴,也都吃过见过,吃的比较坦然,肚子里也不缺油水,也吃不了那么多,吃完之后还剩下不少!
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