第28章 慰良人
清水反复淘洗，洗去泥沙，直到盆里的水变得清澈。他又切了些姜丝、葱段备用。
苏晴就坐在厨房门口的小凳上，静静地看着他忙碌。昏黄的灯光下，陈凡的侧脸专注而认真。
“今天……收获很多吗？”苏晴轻声问道，目光不时瞟向堂屋地上那几个大木桶。
“嗯，不少。”陈凡一边将锅烧热，倒入少许菜籽油，一边回答，“红树林那边的泥螺和海瓜子多得很。还抓了些青蟹，有几只个头特别大。”
他将姜丝葱段投入热油中，刺啦一声，浓郁的香气瞬间爆开。
“青蟹？”苏晴的眼睛亮了亮，“那东西可不好抓，听说很凶。”
“是凶。”陈凡将洗净沥干的海瓜子倒入锅中，快速翻炒，“不过，再凶的家伙，也有制服它的法子。今天虎子还差点被一只大螃蟹夹了手。”
“啊？”苏晴惊呼一声，有些担忧地看向堂屋的王虎。
王虎正蹲在桶边，好奇地用草棍逗弄着一只被捆住的青蟹，听到这话，不好意思地挠了挠头：“嘿嘿，嫂子，俺没事，凡哥手快，一下子就给按住了！”
锅里的海瓜子在高温下迅速张开了壳，露出里面白嫩的螺肉。陈凡淋入少许米酒，加入盐和一点点酱油调味，再撒上一把葱花，大火颠勺几下，便盛了出来。
一盘热气腾腾、香气扑鼻的葱油海瓜子便做好了。
“晴儿，尝尝这个。”陈凡将一盘海瓜子端到苏晴面前。
此时，蒸着的菜也热透了。陈凡将所有菜肴一一端上桌。
金黄的葱油海瓜子，碧绿的炒青菜（虽然复热过，但依旧可口），还有那碗重新温热的红烧黄花鱼，以及王虎从家里带来的两个粗粮饼子。
“来，虎子，坐下吃饭！”陈凡招呼道。
苏晴拿起筷子，先夹了一个海瓜子。那小小的贝壳微微张开，露出里面饱满的螺肉，汤汁鲜亮。
她送入口中，轻轻一嘬，螺肉便滑入口腔，鲜嫩弹牙，带着葱油的焦香和贝类特有的清甜，没有丝毫泥沙，美味极了。
“嗯！好吃！”苏晴眼睛弯成了月牙儿，由衷赞叹，“比泥螺还鲜甜！”
“那是自然！”王虎已经迫不及待地抓起一个丢进嘴里，含糊不清地说道，“凡哥做的，就没不好吃的！”
陈凡笑了笑，给苏晴夹了些鱼肉，又给她盛了小半碗粥：“慢点吃，喜欢就多吃些。”
他自己也拿起筷子，吃了起来。奔波了大半日，腹中早已饥饿。
三人围着小桌，吃得津津有味。
苏晴听着陈凡和王虎你一言我一语地描述着在红树林滩涂上与青蟹“搏斗”的惊险，时而被逗得轻笑，时而又露出担忧的神色。
“……那只蟹王，足有这么大！”王虎张开双手比划着，脸上满是兴奋，“钳子跟俺手腕差不多粗！要不是凡哥，俺们今天可逮不着它！”
陈凡只是笑，偶尔补充几句，更多的时候是看着苏晴，见她吃得香甜，心中便一片满足。
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