第五十九章制糖

    第五十九章制糖(1/2)

    苏浅看着仆人们忙碌的身影,心中充满期待。

    他知道,距离成功已经不远。

    接下来的每个时辰,苏浅每天都会去厨房查看进度。

    甘蔗汁在小火慢熬下,逐渐变得浓稠起来。

    颜色也由最初的青绿色,慢慢变成黄褐色。

    空气中的甜味也越来越浓郁,让人闻之欲醉。

    终于,在第二天的时候,甘蔗汁熬制到一定程度。

    苏浅吩咐仆人们将熬好的甘蔗汁倒入一个大木桶中。

    然后,他让仆人们将清洗干净的纱,一层层地铺在木桶上面。

    “老爷,您这是要做什么?”

    管家看着苏浅的举动,更加疑惑。

    “这是过滤。”

    苏浅解释。

    “将熬好的甘蔗汁通过纱布过滤,可以去除里面的杂质。”

    “原来如此。”

    管家恍然大悟。

    “老爷,您真是太聪明,这种方法都能想到。”

    管家忍不住赞叹。

    “这不算什么。”

    苏浅淡淡一笑。

    “这只是制糖的一个步骤而已。”

    “制糖?”

    管家一愣。

    “老爷,您是说,这些甘蔗汁可以制成糖?”

    “没错。”

    苏浅点点头。

    “等这些甘蔗汁过滤完毕,再经过沉淀、蒸发、分离等步骤,就可以制成白糖。”

    “白糖?”

    管家惊呼。

    “老爷,您是说,那种比黄金还贵的白糖?”

    “正是。”

    苏浅肯定回答。

    “天呐!”

    管家惊呼,脸上露出难以置信的神色。

    “老爷,您真是太厉害,竟然连白糖都能制出来。”

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